°C
Минэкономразвития проведет эксперимент по внедрению публичной оценки бизнеса. Уже сейчас есть отдельные элементы чего-то похожего. Например, звездность ресторанов или гостиниц. На такой рейтинг чаще всего обращают внимание потребители при выборе места для отдыха. Запуск новой системы может начаться уже в 2025 году. Предполагается, что оценку качества общепита будут размещать в электронном реестре, а также в виде наклейки при входе в здание.
Владелец и основной акционер группы компаний «Абрау-Дюрсо» Борис Титов рассказал, что при составлении рейтингов крайне важна правильная расстановка акцентов. Как ресторатор он высказался против выражения «государственная оценка бизнеса». По его мнению, оценивать точки общепита должен только потребитель. Эксперт Ассоциации брендинговых компаний России Фархад Кучкаров считает новую систему полезным инструментом. После того, как эксперимент будет запущен, предприниматели получат обратную связь и смогут улучшить свои гастрономические проекты.
На сайте газета « Известия» говорится, что власти планируют развивать практику профилактических визитов. Такие проверки могут проводиться как по инициативе бизнеса, так и по инициативе контрольного ведомства. По итогам первого полугодия 2024 года было совершено более четырех тысяч подобных визитов. Предприниматели оценили их в среднем на 9,9 балла из 10 возможных.
Ранее мы рассказывали, какие рестораны появились на карте Москвы весной 2024 года, а также о том, чем они будут удивлять гостей.
© Интернет-журнал «Global City» Бруданова Дарья
