°C
Мэр Москвы Сергей Собянин в своем персональном блоге рассказал, что в городе в восьмой раз пройдет фестиваль «Москва – на волне. Рыбная неделя». В 2024 году мероприятие охватит 31 площадку. Среди локаций – рынки, магазины, фудкорты и рестораны. Там будет представлен широкий ассортимент рыбы и морепродуктов со всей России. Например, треску и модиолусов привезут из Мурманска, осетра и леща – из Астрахани, муксуна и омуля выловили в реке Лена, а устриц и кильку – в Черном море.
К фестивалю присоединились свыше трех тысяч сетевых магазинов, более 140 рынков и ярмарок. Почти 300 ресторанов порадуют горожан авторским рыбным меню. Узнать гастрономическое заведение-участника проекта можно будет по специальной наклейке. Жители и гости столицы смогут попробовать необычные закуски: чипсы из тунца с сезамом, креветки на гриле, шашлычки из рыбы и многое другое.
Также в рамках мероприятия состоятся кулинарные мастер-классы. Всего организаторы планируют провести около 500 тематических занятий для детей и взрослых. На одном из уроков ребят научат лепить фигурок морских обитателей из марципановой массы и украшать имбирное печенье в форме рыбок. По традиции на площадке «Москва – на волне» состоятся кулинарные битвы. Шефы приготовят уникальные блюда. После дегустации зрители определят победителя. Одним из ярких событий в рамках рыбного фестиваля станет костюмированная сап-регата. Все желающие также смогут принять участие в экскурсиях на лодках. В ходе прогулки гид расскажет легенды о столичных набережных. Рыбный фестиваль стартует 24 мая и завершится 2 июня. Полная программа мероприятия опубликована на портале «Московские сезоны».
Ранее мы писали, что в Гостином Дворе пройдет фестиваль искусств «Традиции и современность». Он продлится три дня. Посетители выставочного пространства познакомятся с творчеством как начинающих, так и опытных художников.
0+
© Интернет-журнал «Global City» Бруданова Дарья
