Блины, весна и народные забавы: как проходит Масленица в Москве

В этом году «Московская Масленица» проходит на 29-ти площадках. Жителям и гостям столицы предлагают огромный выбор традиционных праздничных угощений: 50 видов блинов, а также 200 начинок и соусов к ним. Корреспондент Global City побывал на четырех локациях в центре столицы и узнал, какие блюда там можно попробовать и чем заняться во время фестиваля.

Так, на Тверской площади традиционно открылась ярмарка, где можно приобрести сувенирную продукцию: от соломенных кукол до бижутерии. Пространство украшают зеленые ели, фигурки лошадей, разноцветные ленты, а также ярко-красная конструкция в виде столба. Под ним в режиме нон-стопа работает мастерская кузнеца. На территории открылись палатки с едой и напитками. В меню – кукурузные блинчики с медом и имбирем, блины с семгой и мягким сыром, блины со сгущенкой, латте банан-шоколад, раф «тирамису», «какао», узвар «Веселая Масленица» и другое.

В пяти минутах ходьбы от Тверской площади находится другая локация. В Камергерском переулке, напротив МХТ имени Чехова, расположились уличные шале. В меню – классические лакомства. Это блины с грибами и сыром, с картошкой и грибами и ветчиной. Помимо этого, шеф-повара готовят такие блюда, как: гречка по-купечески со свининой и колбаска в хрустящем хлебе. Также в Камергерском переулке представлен широкий выбор напитков. Например, на входе всех желающих угощают медовым напитком. Его разливают из большой деревянной бочки. Помимо этого, здесь работает мастерская кузнеца и столяра.

Последние две локации расположились рядом с Большим театром. Одна из них открылась на Кузнецком Мосту, напротив ЦУМа. Здесь до 17 марта проходит блинный марафон. Шефы круглосуточно будут готовить блины для гостей. Еще на площадке оборудовали импровизированную сцену. Музыканты в течение дня будут развлекать москвичей и туристов народными песнями и частушками.

Прокатиться с ветерком на коньках и отпраздновать Масленицу можно на Площади Революции. Для того чтобы выйти на лед, нужно заранее зарегистрироваться на сеанс. Особенность этой площадки заключается в том, что кроме традиционных блинов, здесь угощают блюдами, приготовленными на открытом огне. В меню перепелка с чесноком и травами, утиная грудка с ягодным соусом, свинина и пряная курочка на шпажке в хлебе и многое другое. Подробнее – в нашем фоторепортаже.

Фото: Global City / Дарья Бруданова