°C
Власти столицы продолжают делиться программой празднования Масленицы на городских площадках. В этом году впервые народные гуляния развернутся на территории рыбного рынка «Москва – на волне». Тематические мероприятия продлятся до 17 марта. Все дни Масленой недели гостей будут ждать тематические мастер-классы для детей. Ребята под руководством опытных шефов освоят тонкости кулинарного мастерства. Дети смогут научиться печь блины с рыбной начинкой и морепродуктами. Например, с кальмаром, сигом и ряпушкой.
Ранее на портале «Активный гражданин» завершилось голосование, по итогам которого фирменной начинкой была признана красная икра. Поэтому на рынке до конца недели ее можно приобрести по скидке. В рамках празднования Масленицы посетителей «Москва – на волне» ждет еще один подарок. На территории установили аттракцион «Блин фортуны». Там также можно получить скидку на начинку для блюд фуд-корта. Главное – найти волшебный барабан и покрутить его.
В последние дни Масленицы, 16 и 17 марта, состоятся кулинарные батлы. В субботу участниками соревнования станут студенты восьми столичных вузов. Команды под руководством шеф-поваров напекут блинов с начинками, выбрав ингредиенты вслепую или при помощи зала. В воскресенье батл пройдет в другом формате. Состязаться будут шеф-повара. Они приготовят ресторанные блюда. Так, в одном из раундов мастера кулинарии приготовят настоящие деликатесы: царские гречневые блины со слабосоленой семгой и козьим сыром, а также блины со шпинатом и кальмаром в сливочном соусе. Также в выходные здесь выступят музыкальные коллективы.
К слову, к празднику рынок украсили. В центре площадки возвышается наряженный масленичный столб. Он похож на тот, что ставили на Руси во время народных гуляний, сообщает сайт мэра Москвы.
Ранее мы рассказывали, где кроме рыбного рынка, состоятся масленичные гуляния. Тематические мероприятия пройдут на 29 фестивальных площадках, а также на ВДНХ, в усадьбе Деда Мороза и в других местах.
© Интернет-журнал «Global City» Бруданова Дарья
