°C
Москва продолжает с размахом отмечать Масленицу. Например, тематические мероприятия проходят на 29-ти фестивальных площадках. Впервые в столице состоится круглосуточный блинный марафон. Местом его проведения выбрана площадь перед ЦУМом по адресу: улица Кузнецкий Мост, владение 7. Известные шеф-повара, работающие в столичных ресторанных двориках, до конца недели будут выпекать блины. Марафон продлится 168 часов. Москвичи и туристы в любое время суток смогут попробовать главное угощение праздника. В меню – блины как с традиционными начинками, так и с необычными. Кулинарным мастерам предстоит работать посменно. Так, каждые четыре часа печь блины будет новый шеф. Среди них – Сергей Миронов, Андрей Махов, Артем Лапин, Александр Волков-Медведев, Артем Мартиросов и другие.
Также одним из самых ярких мероприятий в рамках празднования Масленицы станут кулинарные батлы. Они пройдут на рыбном рынке «Москва – на волне» в предстоящие выходные, 16 и 17 марта. В соревнованиях примут участие не только профессиональные шефы, но и студенты из восьми столичных колледжей. Для всех команд организаторы создадут равные условия и предложат одинаковые ингредиенты для теста. С помощью зрителей участники батлов выберут начинки для своих блинов. Оценивать мастерство и начинающих, и опытных шефов будет жюри, в состав которого войдут посетители рыбного рынка.
Ранее мы писали, что Масленицу отпразднуют в других локациях города – в парке развлечений «Остров мечты» и на аттракционе «Солнце Москвы».
© Интернет-журнал «Global City» Бруданова Дарья
