В четверг, 18 августа, кафе приняло первых посетителей. При входе в ресторанный дворик их встретил логотип сети – Царевна–лебедь в кокошнике. О меню, которое представлено в кафе, рассказал концепт–шеф Владимир Чистяков. Например, в ассортименте кофейни есть классические сендвичи с огромным ассортиментом начинок: с песто и моцареллой, с копченой индейкой, с айоли, с хумусом и капонатой, с пастрами и горчицей. Также в меню есть сэндвич-роллы. Любители здорового питания могут взять в новом гастрономическом заведении каши и различные салаты, одним из которых является «Цезарь». Кроме того, в меню есть множество авторских десертов и напитков. Например, латте ваниль-папайя. Это пряный цветочный напиток с оттенком ванили. Известно, что зерна кофе для напитков будут привозить из Латинской Америки и Африки.
Также рестораторы рассказали, что визитная-карточка заведения все-таки останется: имена клиентов на стаканчиках продолжат писать, а вот классических цветных кружек для знакомств пока не будет. На следующей неделе в Москве заработает еще десять точек Stars Coffee, сообщает ТАСС.
Ранее Global City рассказывал об открытии новой сети, которая заменит популярную американскую сеть Starbucks.
© Интернет-журнал «Global City» Бруданова Дарья