°C
Представители Scrocchiarella рассказали, что рестораторы в основном изменили концепцию старых заведений. Новые точки назвали Scro_pizza, и они будут направлены на молодую, активную московскую аудиторию. Об этом сообщает сайт «Москвич Mag». В новых гастрономических заведениях представят другое меню. Оно будет состоять из оригинальных изюминок шефов. Так, гости Scro_pizza смогут попробовать пиццу с кимчи. Напомним, это традиционное блюдо Южной Кореи. Вкус у него острый и приправленный квашенными овощами.
Помимо этого, посетителям гастроточек предложат попробовать пиццу с фисташками и икрой. Еще шефы будут экспериментировать с мукой, которая входит в основу теста для пиццы. Кулинарные мастера попробуют другие сорта, в том числе и разнозерновую муку. Также в Scro_pizza будут готовить королевскую пиццу. Ее диаметр составляет 80 сантиметров.
Уже известно, что первые заведения сети Scro_pizza появятся в центре Москвы на «Новослободской» и «Таганской».
Напомним, ранее Global City писал, что в Москве открыли первые чебуречные класса люкс. Они также планируют удивить гостей своим необычным меню. Например, там можно попробовать чебурек с крабом.
© Интернет-журнал «Global City» Бруданова Дарья
