°C
Около арки Главного входа ВДНХ развернулся традиционный гастрономический фестиваль «Вкусы России». Свою продукцию в столицу привезли более 300 фермеров из 70 регионов России: Тамбова, Челябинска, Оренбурга, Астрахани, Севастополя, Крыма, Краснодара и других. В рамках фестиваля организаторы проведут кулинарные шоу и мастер-классы. Шеф-повара научат москвичей готовить национальные блюда. Например, магаданские оладьи из курицы, рязанский курник, костромские филе-медальоны с сыром и зеленью и другие угощения. Занятия будут проходить как днем, так и вечером. Поэтому присоединиться к ним смогут все желающие.
Так, в среду в 17:00 шеф-повара поделятся секретом приготовления даттараша из индейки. В четверг в это же время они покажут, как печь эчпочмаки – татарские пирожки. В пятницу в 13:00 горожане научатся готовить куриные рулеты по-кавказски со сладким перцем и аджикой, в субботу – испекут дагестанские лепешки, а в последний день работы фестиваля «Вкусы России», в воскресенье, 14 июля, гости узнают рецепт куриного филе по-суздальски. Кроме этого, шеф-повара расскажут, как приготовить освещающие напитки из ягод, абрикосов и даже огурцов, сообщает сайт мэра Москвы.
Напомним, в рамках фестиваля на площадке работают павильоны, где проходят мастер-классы для детей. В течение дня они могут расписать пряник, раскрасить карту страны, слепить кубанские овощи и фрукты из быстрозастывающего пластилина и многое другое.
Ранее корреспондент Global City побывал на площадке гастрономического фестиваля «Вкусы России» и узнал, чем в этот фермеры угостят жителей мегаполиса. Подробности можно узнать в нашем фоторепортаже.
© Интернет-журнал «Global City» Бруданова Дарья
