°C
Прежний гастрономический дворик The Stolen Artichoke закрылся около четырех месяцев назад. Одной из причиной стало отсутствие масштабных выставок. Все это время культурное пространство оставалось без ресторана. Новый гастрономический проект запустит холдинг Галактиона и Элина Табидзе. Под их управлением развиваются многие столичные кафе. Например, Lila Asia, Lila Pastry и Lila Restaurant.
Ранее в культурном пространстве уже открылось небольшое кафе. В нем посетителям «ГЭС-2» предлогают выпить кофе собственной марки холдинга gt.coffee.
Точную дату открытия обновленного ресторана пока не называют. Известно, что бренд-шефом всех гастрономических заведений, размещенных в Доме культуры, стал Режис Тригель, а за десерты отвечал Алексей Браташов. Выбором напитков занималась команда Insider bar и Виктория Ровенская. Основное меню для ресторана разрабатывали шефы Александр Андреев и Денис Кугатов. Об этом сообщила пресс-служба «ГЭС-2».
Напомним, ранее Global City писал, почему популярный ресторан Николы Мавика в ГЭС-2 закрывается.
© Интернет-журнал «Global City» Бруданова Дарья
