Авторами гастрономического проекта стали команды JPan и Ra’men. Новое заведение расположится на месте Rex Bar, который недавно закрылся. Формат гастрономического дворика будет рассчитан на 60 мест. В ближайшее время команды отправятся в Южную Корею для поиска вдохновения.
Шефом нового азиатского ресторана станет Владислав Кистаев, а также Александр Новиков. Соинвестором гастрономического проекта выступит ресторатор Александр Сысоев. Об этом сообщили в телеграмм-канале предпринимателя. По словам Александра Сысоева, новый ресторан примет первых посетителей уже во второй половине ноября.
Ранее Global City писал, что в августе на Мясницкой улице команда JPan открыла японское бистро. Там посетителям предложат широкий выбор азиатских напитков и блюд.
© Интернет-журнал «Global City» Бруданова Дарья