°C
Традиционно в мае стартует фестиваль «Рыбная неделя». Он пройдет на площадках «Московских сезонов», например, на Тверской площади. Как и в предыдущие годы, в центре города, на переходе от площади Революции к Манежной, развернется рыбный рынок. Здесь можно будет приобрести свежую продукцию: треску, щуку, креветки, осетр, палтус, мидии, устрицы и многое другое. Их доставят в столицу из разных регионов России.
«Позади замечательные майские дни. Впереди – теплое лето, которое Москва будет встречать традиционным гастрономическим фестивалем «Рыбная неделя», – написал у себя в блоге мэр Москвы Сергей Собянин.
В программу фестиваля «Рыбная неделя» войдут кулинарные мастер-классы. Так, жители и гости столицы смогут научиться готовить оригинальные рыбные блюда.
«С 26 мая по 4 июня гости фестиваля смогут попробовать оригинальные рыбные блюда из самых разных регионов России, принять участие в кулинарных мастер-классах, открыть секреты приготовления угощений от ведущих столичных поваров и, конечно, купить разнообразную рыбу и морепродукты к домашнему столу», – добавил мэр.
Также Сергей Собянин рассказал о том, как в столице прошло празднование Дня Победы. Напомним, в прошлом году на фестивале «Рыбная неделя» популярностью пользовались мастер-классы по приготовлению мурманского ежа, креветок, мидий и лосося. Тогда площадки фестиваля посетили почти два миллиона человек. В 2022-ом фестиваль длился десять дней. За это время было реализовано 215 тонн рыбы.
© Интернет-журнал «Global City» Бруданова Дарья
