В Москве появился новый итальянский ресторан от Анатолия Ляпидевского и Евгении Турейкис. Шеф-повар Rocky – Вячеслав Заводчиков, известный по проекту «Белуга». Над интерьером работали сестры Сундуковы.
В основе меню – итальянская кухня. В ресторане обещают новое прочтение блюд из регионов Италии, в числе которых Тоскана и Ломбардия. Телеграм-канал «Что нового» также сообщает, что в меню нового ресторана представлены не только итальянские вина, но и производители из других стран. Открытие запланировано на 11 марта.
Напомним, ранее Global City писал об открытие ресторана актуальной этнической кухни.
© Интернет-журнал «Global City» Светлана Цыганова