°C
Генеральный директор сети быстрого питания «Заверните» Андрей Щетинин рассказал, что планирует открыть свою сеть быстрого питания. Это аналог американского KFC. В основе меню «Заверните» лежит курица и различные варианты с ней – крылышки, целая курица, куриные роллы, куриные бургеры. При этом в ресторане не будут использовать панировку, а только соусы. Владелец сети говорит, что блюда будут относиться к категории здорового питания.
«В планах у нас создать около 300 точек в течение четырех-пяти лет. Мы сейчас запускаем первую точку в Калуге, а потом собирались потихоньку заходить в Москву. Но раз сейчас появилась такая программа поддержки от правительства Москвы – мы подали заявку и собираемся в течение трех месяцев открыть в столице уже от трех до пяти точек», – передает агентство «Москва» слова генерального директора ресторана.
Уже известно, что средний чек в новом фастфуде будет составлять 300-400 рублей. Развитие сети и стоимость блюд будет зависеть от объема продаж и потребительского спроса. Предприниматель намерен получить грант в размере 2 млн рублей.
Напомним, ранее Global City писал, что Тимати подал заявку на грант, который планирует вложить в открытие крафтового фастфуда.
© Интернет-журнал «Global City» Светлана Цыганова
