°C
Основатель холдинга Pinskiy & Co Антон Пинский вместе с двумя известными московскими шефами и своими давними партнерами Виталием Истоминым и Артемом Лосевым открыл новый гастрономический дворик – Narnia. Эффектный интерьер ресторана выполнен в темных тонах. Главные цвета – коричневый и белый. Внимание посетителей привлечет яркая медная люстра-дракон, украшающая потолок. Она пронизывает весь зал с панорамными окнами. Откуда открывается вид на уютные центральные улочки Москвы.
Творческая триада разработала меню, в которое входят европейские и азиатские блюда. Гости заведения попробуют: говядину вагю, понзу, тартар из гребешка, черную икру, зеленый салат, пак-чой, лосось в банановых листьях, жареный рис, филе миньон, батат и многое другое. Narnia – нетипичная авторская Азия, комфортная и понятная. Где оливковое масло и томаты добавляют блюдам свежести, а выдержанные сыры сглаживают острые углы экзотической кухни, сообщается на сайте ресторана.
Кстати, Антон Пинский, Виталий Истомин и Артем Лосев также отвечают за кухню в AVA (прим.ред. это популярный ресторан на Патриарших прудах). Изящный интерьер, вкусная еда и внимательный персонал не оставят равнодушными москвичей и гостей города. Недавно на гастрономической карте столицы появилась новая точка притяжений – ресторан CuttaCutta, где интерьер выполнен в виде пещеры.
© Интернет-журнал «Global City» Бруданова Дарья
