°C
В Москве состоится «Фестиваль сэндвичей в Депо», на котором планируют собрать 30-метровый сэндвич. Площадкой фестиваля станет веранда гастрономического кластера на Лесной улице. Организаторы обещают не только показать самый большой сэндвич, но и провести серию мастер-классов от шеф-поваров.
Фестиваль сэндвичей создал гастроэнтузиаст Стас Банар и создатель гастрономических фестивалей Александр Сысоев в мае этого года. К проекту присоединились более 50 заведений Москвы. В каждом было разработано уникальное меню, а гости гастрозаведений могли попробовать необычные и интересные сэндвичи. На фестивале в Депо гости смогут узнать секреты некоторых блюд и повторить рецепты в домашних условиях. В программе мероприятий: мастер-класс «Сэндвич в стиле «Нисуаз» от шеф-повара ресторана TWIN TIGERS Евгения Корсуна; мастер-классы «Клаб-сэндвич с тунцом» и «Открытый сэндвич с тунцом» от шеф-повара корнера Fire BBQ & Grill Station Бориса Вискова; мастер-класс «Круассан с тунцом и каперсами» от шеф-повара корнера Bagetteria Цуканова Михаила.
Также на фестивале проведут соревнования на скорость по поеданию сэндвичей с тунцом. Кульминацией гастрономического вечера станет приготовление 30-метрового сэндвича.
© Интернет-журнал «Global City» Светлана Цыганова
