°C
На Красном Октябре открылась аутентичная азиатская закусочная «Менза». В меню представлены блюда Японии, Китая, Таиланда, Сингапура и Малайзии. Кухня открытая. Она оборудована японской техникой 70-ых годов прошлого века для производства лапши.
В целом весь интерьер нового заведения вышел из прошлого столетия. На стенах постеры 80-ых, что еще больше погружает посетителей в атмосферу аутентичного азиатского бистро. В зале простые деревянные столы и стулья, панорамные окна. Красные кирпичные стены старинного здания перекрыли светлой краской. Владельцы заведения говорят, что старались уйти от эстетики псевдояпонских московских ресторанов, и, кажется, у них это получилось.
«Мы давно хотели уйти от сложившейся эстетики псевдояпонских московских ресторанов с бургерами и пиццами, и открыть действительно азиатскую закусочную. Такую, которая при невысоких ценах, а лапшу и рис сложно продавать дорого, была бы коммерчески успешной и не закрылась бы через год, как это происходит с 90% всех лапшичных в городе», – рассказала управляющий партнер закусочной Яна Юнгина-Панина.
В меню около 60-ти позиций. Это и множество видов японской лапши, блюда из риса, паровые булочки, мясные деликатесы и оригинальные блюда.
© Интернет-журнал «Global City» Светлана Цыганова
