°C
На Большой Никитской, 22 готовится к открытию израильское бистро. Об этом сообщает телеграм-канал «Сысоев FM». Известно, что шеф-поваром нового заведения станет Григорий Чунихин. В интерьере минимализм, светлые тона и дерево. Других подробностей пока нет.
Больше информации есть об еще одном проекте – ресторан «365», который уже открылся на Большой Никитской, 22. Ресторан Глена Баллиса, Богдана Панченко и Ивана Кукарских посвящен океанической рыбе. Несколько раз в неделю сюда доставляют свежий улов, которой выкладывается на леднике. Гости ресторана могут выбрать рыбу, которую тут же приготовят на кухне. Вариантов для этого несколько: запечь в соли, поджарить на гриле, подать сырой. Шеф-поваром «345» стал Сергей Андрейченко, сообщает «Афиша».
© Интернет-журнал «Global City» Светлана Цыганова
