°C
Основатель ресторана «Пинский» планирует открыть в Москве сеть ресторанов быстрого питания с полезными для здоровья блюдами. Антон Пинский поделился своими планами по созданию новой концепции. Он не будетоткрывать аналог McDonald's или KFC. Бизнесмен предлагает по-новому взглянуть на фастфуд и открыть рестораны, где посетителям предложат не только вкусные блюда, но еще и полезные.
«Мы всегда активно развивались и сейчас собираемся наращивать обороты. Чтобы их наращивать, конечно, потребуются средства. И эта прекрасная программа правительства Москвы очень кстати. Мы оформляем заявку и будем развивать ряд концепций», – передает агентство «Москва» слова Антона Пинского.
В планах у холдинга Pinskiy & Co открыть около 20 заведений по всей России. Примерно 50% ресторанов будет находиться в Москве. Если компании удастся получить грант от правительства Москвы, то количество ресторанов может быть увеличено.
«Население Москвы без общепита не останется», – говорит бизнесмен.
Известно, что меню ресторанов полезного питания от Антона Пинского будет состоять из блюд средиземноморской и азиатской кухонь. Названия у заведений пока нет, оно находится на стадии обсуждения.
Напомним, ранее мэр Москвы Сергей Собянин объявил о грантах для бизнесменов, которые будут запускать сети быстрого питания. Заявку на получение гранта подал Тимати с крафтовым фастфудом и основатель ресторанов «Заверните» с аналогом KFC.
© Интернет-журнал «Global City» Светлана Цыганова
