Российский ресторанный фестиваль пройдет в этом году в Москве. Масштабное мероприятие развернется в 40 городах России. Пока неизвестно, какие именно рестораны станут участниками проекта. Рестораторы смогут подать заявки с 10 августа.
«Проект вдохновил массу городов и регионов на локальные фестивали, и я искренне поддерживаю такие начинания. В этом году мы изменим наполнение проекта, чтобы еще больше поддержать внутренний туризм и гордость за российские продукты», - сообщил в своем телеграмм-канале основатель РРФ Александр Сысоев.
Осенью прошлого года прошел шестой Российский ресторанный фестиваль. Тогда в нем приняли участие более 500 заведений из 33 городов. Среди них - Екатеринбург, Казань, Иркутск, Владивосток, Краснодар, Рязань, Пермь, Москва. В списке участников проекта в 2021 году оказались такие столичные рестораны, как Макото, Ноев Ковчег, Хачапурия, Сыроварня на Красном октябре и Гедонист. Таким образом, Российский ресторанный фестиваль открывает новые места для горожан и гостей российских городов, знакомит их с новыми вкусами, блюдами, шефами.
Добавим, ранее Global City рассказал о том, что на Петровском бульваре откроют новый ресторан Soma.
© Интернет-журнал «Global City» Бруданова Дарья