В Москве проходит фестиваль «Цветочный джем». Одна из его площадок развернулась в центре столицы: в переходе от Манежной площади к площади Революции. Улицу украшают зеленые растения: липы, клены, барбарис и бересклет, а также композиции из гортензий и цветники с шалфеем, астрами и дельфиниумами. Вдоль перехода стоят торговые шале, в которых московские шефы готовят необычные блюда.
Здесь жители и гости столицы смогут попробовать блюда различных кухонь на любой вкус. Например, цыпленка табака, грузинский чкмерули, скумбрию в лаваше на гриле и шашлык. Гурманам по вкусу придутся такие блюда, как окрошка по-московски с фруктами, стейк стриплойн и персики с соленой карамелью на гриле. Любители сладкого смогут оценить пирожки, пончики, кренделя и мороженое ручной работы. Помимо этого, в знойный день горожане смогут заказать охлаждающий напиток. В меню также есть березовый сок. Зона фуд-корта работает ежедневно до 10 сентября.
Еще одно гастрономическое пространство запустят в Москве. Речь идет о фудкорте «Салют, Мясницкая!», где будут представлены петербургские заведения. Всего на фудкорте откроют свои двери 13 концептов с разнообразным меню. Здесь можно попробовать корейскую, азиатскую кухню и многое другое.
Ранее Global City рассказывал о другом гастрономическмо фестивале, который проходил в ресторанах. Он получил название «Город 2030». В нем приняли участие более 30 гастрозаведений.
© Интернет-журнал «Global City» Бруданова Дарья